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                  四川閬中查獲一起涉嫌經營食品添加劑超標的紅薯粉條案

                  發布日期:2018-09-04  來源:閬中市人民政府網   瀏覽次數:294

                  四川食品網訊

                    四川人都愛吃辣,而紅薯粉條作為一道火鍋佳品,更是深受食客們的喜愛。但可知否,在火鍋店里被端上餐桌的紅薯粉條真的吃的放心嗎?近日,閬中市市場監督管理局東城監督管理所在“亮劍行動”中就查獲了一起涉嫌經營超限量使用食品添加劑的紅薯粉條案,執法人員當場扣押涉案的紅薯粉條4公斤。

                  圖片來自網絡

                    在前期開展的“亮劍行動”中,該所對閬中市某火鍋餐飲店經營使用的紅薯粉條進行了抽樣檢測。經四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗,該紅薯粉條的檢測結論為“鋁的殘留量項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結論為不合格”。經過進一步調查,當事人于2018年5月從重慶一供貨商處購進共計25公斤興文縣某公司生產的該批紅薯粉條。至案發時,減去抽樣數量,當事人已經以100克/份,共制作了195份賣出。當事人的上述行為,涉嫌經營超限量使用食品添加劑的食品,違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,該所當即對其行為進行了立案調查。

                    目前,該案還在進一步調查處理之中。

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